je suis encore dans mes tests de yaourts maison et hélas , personne ne les aime !

ça m'agace , mais c'est comme ça !

j'ai voulu faire des yaourt à la vanille ( sûre comme ça que mari chéri en mange ) mais au dernier moment , j'ai décidé de rajouter un peu de curry ( que je trouvais fade et je pensais que ça ferait une jolie couleur ! ) !!! bonne ou mauvaise idée ?! ça dépend de votre goût !

mari chéri n'a pas du tout apprécié cet initiative ! zut !

pour ma part , je n'ai pas trouvé ça dégoutant , mais le problème c'est que 7 yaourts pour moi toute seule , ça faisait trop et à la fin de la semaine , je me suis jurée de ne jamais recommencer !!!

je vous note tout de même ma recette , au cas où quelqu'un serait interêssé !

pour 7 yaourts :

- 1 l de lait demi-écrémé

-1 yaourt nature

-1 pot de yaourt de lait écrémé en poudre

- 1/2 gousse de vanille

-1 càc de curry en poudre

-2 sachets de sucre vanillé

faites infuser la gousse de vanille dans le lait chaud avec le curry et le sucre

une fois refroidi , mélangez avec le lait en poudre et le yaourt , fouettez puis mettez dans les pots

laissez dans la yaourtière 8 h , puis 4 h minimum au frais avant de déguster goûter !

j'ai juré à mari chéri d'en faire des " normaux" un jour !!!