je me suis fait envie toute seule l'autre jour en parlant de mes yaourts au caranougat : je me suis dit que ça ne devait pas être mauvais des yaourts au vrai nougat avec des amandes ....et bien je vous le dis aujourd'hui : non ! ce n'est pas mauvais du tout !!!

j'ai testé avec du nougat de Montélimard , avec juste des amandes ; résultat : ils ont un bon petit goût de miel ( faut aimer bien entendu ! ) , et j'adore la différence de texture : le dessus est recouvert d'amandes moelleuses qui croquent sous la dent, le dessous est un yaourt tout fondant et crémeux à souhait ! parfait !

pour 7 pots gourmands :

-1 l de lait demi-écrémé

-1 yaourt nature

-1 pot de yaourt rempli de lait écrémé en poudre

-120g de nougat

faites chauffer les lait ensemble et faites fondre le nougat dedans

laissez tièdir puis rajoutez le yaourt fouetté

versez dans les pots et hop ! 10h dans la yaourtière puis au moins 4 h au frais !

"emballer c'est pesé !" comme dirait ma grand-mère !

je vous conseille aussi d'aller voir les yaourts au batna d'Audrey ( si ! si ! elle a osé ! ) , ils sont à tomber !