mais qu'est ce qu'il fait froid !!! je suis congelée !

et pour se réchauffer sans culpabiliser ( des amis viennent demain avec leurs 3 garçons et je refais ma bressiflette , quand on aime , on ne compte pas ! enfin si un peu ! du moins les calories !!! ) , j'ai fait hier soir une petite soupe light ( pas de féculents ni de matière grasse ) accompagnée de céréales gourmandes .

c'est pas que je veux faire de la pub ( ça ne me rapporte absolument rien ) , mais j'ai trouvé dans mon hypermarché des " céréales gourmandes" de chez Tipiac ( y'a pas un "k" quelque part ?! ) : un régal !

pour preuve , mari chéri a adoré , je dirais même adopté ces céréales ! c'est pour dire ! il rajoute même quelques raisins secs dedans ce gourmand ! mais c'est qu'il commencerait presque à cuisiner !!! faut que je me méfie moi !!!

il suffit de faire chauffer 1/4 de litre d'eau salée , verser les céréales avec une noix de beurre et laisser gonfler 9 min ! et hop c'est près ! absolument génial et délicieux

ce sont , si ma mémoire est bonne , du blé , des flocons d'avoine et des flocons de soja : ça a un petit goût de noisette...je ne vous dis que ça !

mais cette fois ci , pas de raisins secs , alors j'ai coupé en petits dés quelques abricots secs : parfait également !

pour en revenir à ma soupe , c'est à pleurer tellement c'est simple , mais on se régale , on se réchauffe et comme je le disais plus haut , aucune culpabilité !

-1/4 de chou blanc

-1 poireau

-2 belles carottes

lavez et épluchez les légumes

les coupez en tronçons et faites les cuire dans de l'eau salée

mixez les grossièrement et rajoutez petit à petit le bouillon afin d'obtenir la consistance désirée

voilà ! simple et efficace ! et comme il me restait une petite tranche de pain aux céréales , j'ai fait des petites mouillettes que j'ai trempé dans ma soupe ... j'adore tremper !

allez , je retourne boire mon litron de thé , puis repas léger et petite pomme en collation ( hein Bec à sucre  !et  vive les pommes ! )