• Soupe de myrtilles : besoin de vitamines ?

    combien d'entre vous se battent chaque jour pour faire avaler des légumes ou des fruits à leurs enfants ?

    malgré nos bonnes résolutions de maman qui consistent à leur faire des repas équilibrés , 5 fruits et légumes par jour , et patati et patata ... qui n'a jamais baissé les bras un jour de grande fatigue ?

    qui ?

    et bien moi ! j'avoue qu'il y a des fois  ... j'ai été faible ... j'ai abandonné la lutte et fait des pâtes alors que je savais pertinemment qu'ils avaient mangé des pommes de terre à midi avec mamie ....

    je sais , c'est pas bien ... pas taper ... pas taper ...

     

    mais heureusement , d'autres jours , mes enfants me surprennent , et ma petite Didoune ( fille n°2 ) m'a lancé ; " pourquoi on fait que des soupes de légumes ? pourquoi on en fait pas aux fruits ? "

     

    Oh miracle ! est-ce que la persévérence payerait ???

     

    " ben si on peut ! t'en veux ??? "

     

    allez , vite avant qu'elle ne change d'avis :

     

    pour 4 enfants réfractaires aux fibres , au vert et aux vitamines , mais tout de même , y'a de l'espoir ...

     

    -1 tasse de fraises ( environ 150g )

    -1 tasse de myrtilles surgelées ( environ 200g )

    -1 pomme

    -200ml de nectar d'abricot

    - miel si besoin

     

    épluchez la pomme et coupez la en morceaux

    mixez tous les fruits , rajoutez un peu d'eau si la texture est trop épaisse puis sucrez à votre convenance avec le miel

    servez aussitôt ... et allez savoir pourquoi , c'est meilleur avec une paille ...

     

    voilà , une petite boisson idéale pour un petit dej vitaminé ou un goûter gourmand

    et si la guerre pour les légumes n'est pas totalement gagnée , j'ai au moins remporté cette bataille !


  • Commentaires

    1
    visiteur_couramiotte
    Jeudi 21 Février 2008 à 21:10
    je ne suis pas une enfant mais je prendrais volontiers de cette délicieuse soupe et avec une paille!!!
    2
    visiteur_http://domi
    Jeudi 21 Février 2008 à 21:51
    il est vrai qu'à part mes légumes du soir je n'aime pas manger de fruits habituellement sauf le matin...je mixe une banane, une pomme, une poire et un kiwi quand j'en ai et je bois ça allègrement !!
    C bien hein ???? lolll faudra que je change ma version pour la tienne un de ces 4 ;-)
    bizzzz
    3
    visiteur_Vanille_la
    Jeudi 21 Février 2008 à 23:01
    Et une soupe chaude de fruits, tu as déjà essayer ?
    4
    visiteur_Tiuscha
    Jeudi 21 Février 2008 à 23:46
    J'applaudis, tout à fait le genre de chose que j'aime et qui plaît aussi au reste de la famille, même objectif : diététique et plaisir !
    5
    visiteur_kashyle
    Vendredi 22 Février 2008 à 00:36
    moi aussi j'en veux....
    6
    visiteur_Flo
    Vendredi 22 Février 2008 à 02:09
    je l'ai prise specialement pour qui tu sais celle la !!!!
    merci :-)
    7
    visiteur_verof31
    Samedi 23 Février 2008 à 09:29
    Même pour les adultes, je te rassure, c'est parfois difficile... message perso à mon chéri... lol. Moi qui adore les myrtilles, je suis preneuse.
    8
    visiteur_Marie-Thé
    Samedi 23 Février 2008 à 12:28
    Une mine de vitamines ! je prends bises
    9
    visiteur_maia
    Vendredi 29 Février 2008 à 18:39
    sympa comme tout
    10
    visiteur_Tara biscot
    Samedi 1er Mars 2008 à 08:43
    jolie victoire et recette originale !
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