Doriane adore le melon , alors pour changer un peu la façon de le manger (toujours en morceaux , c'est lassant...) , j'ai décidé de le mixer et d'en faire une soupe légère , permettant ainsi de faire un petit dessert sympa et complet ( nous les mamans , on aime beaucoup donner fruit et laitage à nos bambins ...n'est-ce pas mes dames ?!)

pour 4 verres:

-1 melon

-200g de fraises

-4 càs de fromage blanc

-2 sachet de sucre vanillé

alors , c'est assez simple ! vous mettez le tout dans votre mixer chéri et vous mixez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux ! trop fastoche !

bien sûr , cette recette était destinée à mes enfants , mais rien ne vous empêche de remplacer le fromage blanc par un petit mousseux , dans ce cas là , vous mixez les fruits et vous versez après le mousseux (pour la quantité , je vous laisse seul juge !) je pense que du coup , vous n'avez pas besoin de sucre.

pensez à faire quelques boules de melon pour la déco avant de le mixer entièrement