avant de partir en vacances ( à l'époque où il faisait chaud et beau ! hum ! ) , il fallait finir ce qu'il y avait dans le frigo et dans la corbeille à fruits

et que restait il ?

des pêches blanches ! bravo ! vous avez gagné ! ( du moins vous savez lire , ce qui est assez rassurant ! )

et comme il me restait aussi du coulis de cassis de la dernière fois , pour ne rien gâcher , j'ai réuni les deux pour une délicieuse boisson rafraîchissante ( je sais , c'est pas le jour à boire des trucs frais  ! mais le beau temps va bien revenir un jour non de non ! )

pour 2 verres :

- 3 pêches blanches

- 1 càs de sucre vanillé

- 2 càs de coulis de cassis

- 1 filet de jus de citron

épluchez les pêches et coupez les en morceaux

mixez les avec le sucre et le citron

partagez en deux et remixez une moitié avec le cassis

versez dans deux verres et décorez

servez frais

 pour trouver ce délicieux coulis , c'est ici ( clic )