• Saucisson au chocolat : encore une autre version

    qui n'a jamais fait de saucisson au chocolat ?! je vous le demande !

    c'est assez rare mais ça arrive encore ! en tout cas , moi ça fait un moment que je pratique et que je teste plusieurs versions, et comme nous avions des amis qui venaient ce week-end (qui ne connaissaient pas le saucisson au chocolat !! si si , je vous assure !!), j'ai fait une nouvelle version:

    -200g de chocolat

    -100g de beurre

    -150g de petits beurres cassés en petits morceaux (ils ne faut pas qu'ils soient en poudre)

    -6 Pim's à l'orange coupés en petits dés

    -50g de noisettes grillées à la poele

    c'est tout simple : faire fondre le beurre et le chocolat puis rajouter dedans les biscuits en morceaux et les noisettes

    mettre le mélange dans du papier d'alu ou du papier film et façonner un boudin

    mettre au frais quelques heures et avant de servir, le rouler dans le sucre glace

    le sortir du frigo au moins 30 min avant sinon il est dur à découper

    le petit goût d'orange est bien sympa et du coup je trouve les noisettes superflues, la prochaine fois , je ferais soit biscuits et pim's , soit biscuits et noisettes mais pas les trois en même temps...mais ça reste un petit plaisir très agréable à l'heure du café !


  • Commentaires

    1
    visiteur_Mimosa
    Dimanche 19 Mars 2006 à 13:53
    moi j'en ai jamais fait...hihihi! mais j'aime trooop!
    2
    visiteur_Loïse
    Dimanche 19 Mars 2006 à 14:01
    Moi non plus je n'en ai jamais fait, mais je trouve la présentation très sympa...
    3
    visiteur_Marie, Pari
    Vendredi 24 Mars 2006 à 11:21
    Merci pour cette variante, j'ai bien noté!
    4
    visiteur_Carole, une
    Mardi 5 Septembre 2006 à 11:02
    Encore moi et mon histoire de pique-nique de quartier : j'ai testé le saucisson au chocolat avec les pim's (au moins 8) sans les noisettes. Un régal ! et vive l'épate auprès des voisins et voisines qui s'en lèchent encore les babines. Ils n'en ont même pas laissé !
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