• Qui dit " tournoi salade " dit salade !

    ben oui ! logique !

     

    concrètement , il s'agissait du tournoi de tennis du club : on tire au sort les joueurs et c'est parti pour 1/4 d'heure de folie !!! et on tourne , chacun son tour , quelque soit son niveau !

     

    il y en a qui ont du franchement s'ennuyer ...d'autres bien se marrer ...en tout cas , ce sympatique rendez-vous d'amoureux de tennis c'est entrecoupé d'un joli barbecue pour fêter cette fin d'année !

     

    le nom du tournoi : le tournoi salade ! d'où ma participation !

     

    une petite salade sans prétention , qui change et qui régale les plus gourmands !

     

    -1 grosse boîte de haricots rouges rincés et égouttés

    -1 grosse boîte de maïs

    -2 tomates épépinées et coupées en cubes

    -1/2 sachet de féta sal... au bon goût de brebisssss ;-)

    -une vingtaines d'olives noires coupées en deux

    -2 oeufs cuits dur en petits morceaux

    -200g de haricots verts cuits et refroidis

     

    tout mélanger ensemble et assaisonner

    pour la sauce :

    -1 grosse càs de moutarde

    -2 càs de vinaigre de vin

    -1 gousse d'ail écrasée

    -sel , poivre

    -3 càs d'huile d'olive

    -3 càs d'huile de colza

    -1 càs de sauce Worchester ( je ne suis pas sûre de l'orthographe !)

     

    hop ! à servir bien frais !

     

     

     

     


  • Commentaires

    1
    visiteur_Laure (http
    Jeudi 21 Juin 2007 à 15:44
    C'est sympa cette idée de tournoi ! Ta salade est fraiche et originale ! Parfait !
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