• voilà une semaine de passée ! je n'en reviens pas !

    finallement c'était pas trop dur ! enfin si quand même ! surtout le jour où j'ai fait de la brioche et que ça sentait trop bon dans toute la maison....

    sinon, résultat des courses : - 1.5 kg cette semaine, du coup ça motive !

    pour les recettes, j'ai déjà mis les roulés au bacon et les verrines au fromage blanc.

    comme je vous l'ai déjà dit, il n'y a rien d'extraordinaire mais ça donne des idées.

    j'ai fais également du poulet au thym avec sa fondue de poireaux

    et toujours très inspirée par les poireaux, j'en ai fait un millefeuille: une couche de poireaux cuits à la vapeur, une couche d'oeuf dur coupé en petits morceaux et assaisonné avec une vinaigrette aux fines herbes, etc...

    voilà et bonne semaine à tous et à toutes

     


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  • bon , j'avais dit le lundi , mais comme je travaillerais je n'aurais pas le temps !

    pour ce qui est du poids, je ne sais pas encore si j'ai décollé...pour ce qui est des recettes, je suis plus créative que je ne l'imaginais!

    voici une entrée peu calorique mais adaptée pour les régimes hyperprotidiques où il ne faut aucun féculent ( et donc pas de pâte feuilletée, ni de brick, ni filo...) et comme j'avais envie de nems et de chose comme ça j'ai adapté:

    j'ai mélangé une poignée de soja frais avec une poignée de mâche et une carotte coupée en fin bâtonnets.

    j'ai assaisonné avec une petite vinaigrette:1 càc de vinaigre balsamique, 1 càc de vinaigre de vin, 1 càc d'huile d'olive et une pincée de sel

    j'ai disposé un peu du mélange au centre d'une tranche de bacon et j'ai roulé.

    voilà, tout simple mais la présentation et l'impression d'avoir cuisiné rend le plat plus savoureux

    bon appétit


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  • bon aller ! ça c'est bien passé !!

    ouf, j'ai de la chance, je n'ai pas le temps de grignoter au boulot!

    et je me suis aperçu que je vous avais dit des bêtises hier : voilà mon régime

    matin:1 sachet proteiné + 1 boisson sans sucre ni laitage ( thé ou café)

    collation (facultative):1 sachet (= 150g de jambon)

    midi:260 à 280 g de légumes ou crudités (ou les deux)

           125 à 150 g de viande ou poisson

            10 g de matière grasse (si vous prenez du beurre allégé à 40%=20g etc...)

            1 fromage blanc ou 1 yaourt à 0% (édulcorant autorisé)

            1 fruit frais (facultatif)

    collation obligatoire:1 sachet

    soir: 260 à 280 g de légumes

             125g de viande ou poisson

             10g de matière grasse

             1 fromage blanc (facultatif)...et dire qu'hier j'y avais droit et que je suis allée me coucher en ayant faim et persuadée que je ne pouvais pas ...grrrr...

    bon voilà le mien perso , il ne convient pas forcément à tout le monde mais si ça peut aider!!!

    aujourd'hui j'ai mangé à midi: salade de chou et carottes rapées + 1 oeuf

                                                cuisse de poulet / tomates provençales

                                                fromage blanc

                                                pomme

                              ce soir : viande hachée au soja

                                           fromage blanc

    je pense que je vous ferais un point de la situation tous les lundis ! jour de la pesée !!!

    avec un recap des recettes allégées les plus interressantes que j'aurais mangé dans la semaine !

    qu'en pensez-vous ?


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  • je pense que cette rubrique n'aura pas des masses de photos , je m'en excuse par avance!

    mais ça ne m'emballe pas de photographier des légumes cuits à la vapeur et de la viande grillée. je vous mettrais juste mon menu pour vous donner des idées, et je vous dirais si mes associations sont bonnes.

    oui ça y est , j'ai commencé mon régime (2 jours avant la date, c'est plus simple de commencer un lundi): régime hyperproteiné avec deux sachets et deux repas par jour.

    donc à midi, c'était haricots verts et filets de limande avec un fromage blanc à 0%

    ah ! oui ! j'oubliais de vous dire que dans mon régime, je n'ai droit qu'au fromage blanc ou au yaourt 0% à midi seulement , avec un fruit de manière facultative!!! 

    il ne me faut aucun sucre !!! aïe ! aïe ! aïe !

    ce soir , c'est choux de Bruxelles et blanc de poulet...et c'est tout

    sinon la première journée c'est bien passée ! demain je serais au boulot donc pas de grignotage! c'est toujours 2 journées de gagné !


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  • une petite salade fort bonne et qui ne paye pas de mine !

    j'aime mettre dans mon assiette ce qui me tombe sous la main, ce soir c'était:

    coeur de laitue

    copeaux de carotte

    germes de soja

    filet de bacon coupé en allumettes

    blanc de poulet en fines tranches

    le tout arrosé de sauce ( allégée bien sûr !) aux fines herbes

    finallement c'est bon d'être au régime!

                                                         


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