• Pizza quatre en une

    la pizza ! ça c'est un truc que les enfants aiment !

    et encore plus si ils participent à l'élaboration !

    choisir sa garniture comme à pizza p ... c'est le top

    donc je me charge de la pâte :

    -250g de farine

    -150 ml d'eau tiède

    -1 sachet de levure boulangère

    -1 càc de sel

    -2 càs d'huile d'olive

    -1 càs d'herbes de provence

    diluez la levure dans l'eau tiède et laissez reposer 10 min

    mélangez la farine , le sel et les herbes , creusez un puit et versez l'eau et l'huile

    formez une boule de pâte et pétrissez la 10 min avec vos petites mimines ( j'avoue que par les temps de flemme , je ne pétrie que 5 min )

    laissez reposer 1h dans un endroit chaud

    pétrissez à nouveau votre pâte 1 min puis étalez la suivant la forme que vous voulez lui donner

    pour nous , nous avons étalé la pâte sur la plaque à pâtisserie afin d'obtenir une grande pizza et éviter d'avoir trop de bord

    chacun à préparé sa part :

    -les filles : sauce tomate

                   jambon

                   tomates cerises

                   olives vertes

                   gruyère

    -pour petit mari chéri : sauce tomate

                                       viande hachée

                                       herbes de provence

                                       mozzarella

    -pour moi : sauce tomate

                      mozzarella

                      bleu

                      gruyère

    les filles ont voulu rajouter du "fromage" à croque-monsieur , mais ça fait un peu "placard"...

    enfournez et faites cuire 35 min jusqu'à ce que les fromages soient bien dorés

    avec une petite salade , c'est parfait !


  • Commentaires

    1
    visiteur_salwa
    Dimanche 17 Septembre 2006 à 11:57
    ahhh moi j'adore ta version a toi aux 3 fromages
    2
    visiteur_ajmak
    Dimanche 17 Septembre 2006 à 16:35
    l eau à la bouche
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