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Pizza quatre en une
la pizza ! ça c'est un truc que les enfants aiment !
et encore plus si ils participent à l'élaboration !
choisir sa garniture comme à pizza p ... c'est le top
donc je me charge de la pâte :
-250g de farine
-150 ml d'eau tiède
-1 sachet de levure boulangère
-1 càc de sel
-2 càs d'huile d'olive
-1 càs d'herbes de provence
diluez la levure dans l'eau tiède et laissez reposer 10 min
mélangez la farine , le sel et les herbes , creusez un puit et versez l'eau et l'huile
formez une boule de pâte et pétrissez la 10 min avec vos petites mimines ( j'avoue que par les temps de flemme , je ne pétrie que 5 min )
laissez reposer 1h dans un endroit chaud
pétrissez à nouveau votre pâte 1 min puis étalez la suivant la forme que vous voulez lui donner
pour nous , nous avons étalé la pâte sur la plaque à pâtisserie afin d'obtenir une grande pizza et éviter d'avoir trop de bord
chacun à préparé sa part :
-les filles : sauce tomate
jambon
tomates cerises
olives vertes
gruyère
-pour petit mari chéri : sauce tomate
viande hachée
herbes de provence
mozzarella
-pour moi : sauce tomate
mozzarella
bleu
gruyère
les filles ont voulu rajouter du "fromage" à croque-monsieur , mais ça fait un peu "placard"...
enfournez et faites cuire 35 min jusqu'à ce que les fromages soient bien dorés
avec une petite salade , c'est parfait !
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Commentaires
1visiteur_salwaDimanche 17 Septembre 2006 à 11:57ahhh moi j'adore ta version a toi aux 3 fromagesRépondre2visiteur_ajmakDimanche 17 Septembre 2006 à 16:35l eau à la bouche
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