• Petits marbrés stracciatella

    allez , le dernier petit plaisir sucré réalisé avant le grand jour ( J - 4 ) , surtout qu'après 3 jours en 12h , puis le déménagement je n'aurai plus internet pour une période indéterminée ... vous connaissez Mr de la connexion internet ! il est imprévisible ...( enfin , je devrais dire la demoiselle puisqu'il s'agit d'Alice !! )

    et il fallait bien finir les deux tablettes de chocolat entamées ! ( comment ça c'est pas une excuse ?! si si ! je me refuse de déménager 3 petits bouts de chocolat ! )

     

    j'ai pris une base de gâteau au yaourt que j'ai beaucoup un peu amélioré !

    absolument délicieux !

     

    pour 16 marbrés :

     

    - 1 pot de yaourt nature

    - 1/2 pot d'huile neutre

    - 1 pot de sucre

    - 3 pots de farine

    -3 oeufs

    -1/2 sachet de levure

    -1 càc d'extrait de vanille liquide

    -50g de chocolat noir + 40g

    -40g de chocolat blanc

     

     

    préchauffez le four à 190°

    mélangez la farine avec la levure et le sucre

    creusez un puit et versez à l'intérieur le yaourt , l'huile , les oeufs

    mélangez le tout afin d'obtenir une pâte homogène , puis divisez la en deux

    dans une moitié , incorporez les 50g de chocolat noir fondu , et les 40g de chocolat blanc découpés en pépites

    dans l'autre moitié , incorporez la vanille et les 40g de chocolat noir coupés en pépites

    disposez des moules en papier dans des empreintes à muffins et remplir avec une cuillère à soupe de chaque mélange

    mélangez à peine avec le dos d'une petite cuillère pour réaliser les marbrures

    faites cuire 15 à 20 min ( la pointe d'un couteau planté à l'intérieur doit ressortir sèche )

    disposez sur une grille et laisser refroidir ( si possible ! )

    sinon , faites comme moi : déshabillez en un délicatement ...

     

    partagez le en deux tendrement et découvrez ses pépites fondantes...

     

    comment y résister ?!

     


  • Commentaires

    1
    visiteur_Guillemette
    Vendredi 17 Août 2007 à 23:45
    comme on dit hein, le meilleur moyen de resister a la tentation, c'est d'y ceder, alors a moi ces petits marbres stracciatella !
    2
    visiteur_margot
    Samedi 18 Août 2007 à 08:03
    ah, mais t'as tout a fait raison, c'est stupide de demenager 3 morceaux de chocolat!!!lol
    margot(margotcuisine.canalblog.com)
    3
    visiteur_rosine
    Samedi 18 Août 2007 à 10:03
    Irrésistibles ! la base du gâteau yaourt est super !
    4
    visiteur_barbichoune
    Samedi 18 Août 2007 à 10:33
    Ou lalalalalala !!!!
    Un petit pour le thé, puis un pour le café, un pour le gouter, avec le dessert du diner et un , juste pour trouver le sommeil !!!
    Bizzzzzzzzzzzz
    Barbichounette
    5
    visiteur_http://cuis
    Samedi 18 Août 2007 à 10:37
    Irresistibles en effet. J'ai découvert la Straciatella en Allemagne mais en mousse et contre toute attente, j'avais adoré! Tes marbrés me tentent énormément!

    Pour la proposition d'échange de bons procédés, pralines roses contre spécialité russe, pourquoi pas? Je n'ai pas de produits russes en stock mais je peux concocter moi-même quelques petites choses. Avec du pavot par exemple ;-)

    Bises,

    Lisanka
    6
    visiteur_PHILO
    Samedi 18 Août 2007 à 12:03
    Franchement tu as bien raison de ne pas trop charger les cartons en épuisant ton stock de chocolat et puis en les mangeant ça vous donnera des forces pour soulever les cartons et déplacer les meubles. Bon courage et on t'attend ...
    http://philomavie.blogspot.com
    7
    visiteur_kidcross
    Samedi 18 Août 2007 à 17:53
    je parcours tres souvent ton blog que j'apprécie beaucoup et j'espere que ton absence ne sera pas trop longue!!
    8
    khala
    Samedi 18 Août 2007 à 21:24
    tous vos commentaires me font chaud au coeur ! et le tien kidcross me fait presque verser ma petite larme de bonheur !
    c'est ce qui me permet de continuer cette jolie aventure quand j'ai des doutes !
    encore merci à tous !
    9
    visiteur_Hélène (can
    Dimanche 19 Août 2007 à 08:37
    Je me demande même si je n'ai pas entendu dire que ça portait malheur, de déménager un carré de chocolat ... une espèce de malédiction qui ferait s'abattre sur toi une violente allergie POUR TOUJOURS de tous les produits un tant soit peu cacaotés ... Ce serait trop dommage, non ??? ;o)))
    Allez, gros bisous et bon courage
    Hélène
    10
    canneasucre
    Mardi 21 Août 2007 à 00:11
    Le mieux, c'est de mettre tous dans la bouche et surtout ne pas parler ou s'essoufler...
    Mais ces Muffins, très très jolies
    Bon courage
    Reviens nous vite
    Bisous orangés

    http://fleurdoranger.oldiblog.com/
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    11
    visiteur_ariane
    Mardi 21 Août 2007 à 15:27
    12
    visiteur_Chrystel
    Mardi 21 Août 2007 à 21:48
    Là, franchement, je ne cherche même pas à résister Khala. Je fonds.
    Chrys
    13
    visiteur_trinidad
    Mardi 28 Août 2007 à 22:28
    j'adore les 2 dernières photos, les marbrures et le "dedans" miam !
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