• Petits coeurs tout chocolat à offrir à Noël ...et à Lolotte !

    une recette choisie par ma deuxième fille dans la revue " Vivre à table" n° 19 , spécial petits gâteaux de Noël ! une vraie mine d'or !

    nous avions des invités ce week-end , et pour le café , nous avions décidé de faire un petit quelque chose

    ma fille étant très girly , a tout de suite craqué sur ces petits coeurs tout chocolat !

     

    et du coup , j'en profite pour participer à la chaîne de coeur  organisée par Lucile Poppins pour remonter le moral de Lolotte : allez voir toutes les recettes ici

    Lolotte , c'est pour toi ! rien de tel que du bon chocolat pour vous remontez le moral !

     

     

    pour une trentaine de coeurs

    se conservent 6 semaines au frais ( si vous arrivez à les conserver ... si vous voyez ce que je veux dire ... )

     

    -150g de farine

    -100g d'amandes en poudre

    -3 càs de cacao amer en poudre

    -80g de sucre

    -125g de beurre à température ambiante ( dans la recette , ils disent qu'il doit être froid , mais c'est impossible de l'incorporer complètement sans laisser des morceaux de beurre dans la pâte )

    -1 oeuf

    -200g de chocolat de couverture de votre choix ( ici , chocolat au lait )

     

    mélangez les ingrédients secs puis creusez un puit dans lequel vous rajouterez le beurre et l'oeuf

    mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

    formez une boule et laissez au réfrigérateur dans du film alimentaire pendant 1 h

    préchauffez le four à 180° ( th 6 )

    abaissez la pâte sur 1/2 cm et découpez les biscuits à l'emporte pièces

    placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 10 à 12 min

    laissez refroidir sur une grille

    faites fondre les 2/3 du chocolat au micron-onde en 3 fois 30 sec , mélangez bien et rajoutez le reste du chocolat

    une fois totalement fondu , rechauffez 30 sec

    plongez les biscuits dedans , égouttez les et laissez les sécher dans un endroit frais

     

    à déguster au café ou au goûter ... en prenant bien garde aux petites souris ...

     


  • Commentaires

    1
    visiteur_Rosa @ www.
    Lundi 19 Novembre 2007 à 12:03
    Très jolis! Une vraie petite gourmandise!

    Bises,

    Rosa
    2
    visiteur_kashyle
    Lundi 19 Novembre 2007 à 12:26
    je ne vois qu'une chose à dire: j'en veux samedi!!!!!!!!!!!!!!!
    3
    visiteur_PHILO
    Lundi 19 Novembre 2007 à 13:04
    Ils sont vraiment ravissants et me font envie, je garde la recette ! Il me faut un emporte pièce maintenant !
    4
    visiteur_lory
    Lundi 19 Novembre 2007 à 13:17
    trop mimi tes petits c?urs..!
    5
    visiteur_auré
    Lundi 19 Novembre 2007 à 13:30
    Super cette recette, et comme tout le monde n'ets pas comme kashyle et n'en goûtera pas samedi, je la note illico!
    6
    visiteur_Barbichoune
    Lundi 19 Novembre 2007 à 13:31
    Hummmmmmmm !!!
    Je t'en pique quelques uns !!!!
    Bizzzzzzzzzz
    ☺ Barbichounette ☺
    7
    visiteur_hélène (Can
    Lundi 19 Novembre 2007 à 13:39
    Superbes !!!
    Bisous
    Hélène
    8
    visiteur_Choupette
    Lundi 19 Novembre 2007 à 13:52
    Est-ce qu'une Choupette qui a un trsè trsè gros rhuBe peut en avoir un aussi, s'te plaît ?? ;-))

    http://pechedegourmand.canalblog.com
    9
    visiteur_Mamounette
    Lundi 19 Novembre 2007 à 14:24
    Oh ils sont vraiment adorables ces petits coeurs tout chocolat ! mais samedi tu ne m'avais pas invitée lolll
    Bonne journée
    10
    visiteur_mickymath
    Lundi 19 Novembre 2007 à 20:06
    wouaaw! bravo, ils sont superbes!! biises micky
    11
    visiteur_Ladamenmauv
    Lundi 19 Novembre 2007 à 22:09
    Juste magnifique !!!
    12
    visiteur_Lucile Popp
    Lundi 19 Novembre 2007 à 22:10
    Des petits coeurs... à croquer !!! Mignons comme tout !!! Merci pour cette participation chocolatée... Et pour l'instant, tous les petits coeurs de Lolotte sont à cette adresse: http://unblogdecoeur.canalblog.com
    13
    visiteur_Virginie
    Lundi 19 Novembre 2007 à 22:26
    Waouhhhh! ça ne fait pas encore 6 semaines... Alors??? Il en reste encore un pour moi???
    14
    visiteur_Lolotte
    Mardi 20 Novembre 2007 à 18:41
    Comme c'est gentil, merci pour ton attention! Cette derniere photo me remonte surtout le moral pour croquer a pleines dents dans tes petits coeurs. Bises.
    15
    visiteur_frederique
    Mardi 20 Novembre 2007 à 21:15
    super jolis ces petits coeurs
    16
    visiteur_Eglantine(h
    Mercredi 21 Novembre 2007 à 07:58
    C'est vrai ça, il parait que le chocolat est euphorisant ! D'ailleurs, tout à coup, j'ai une baisse de moral ! je vais me chercher un petit carré de chocolat
    17
    visiteur_Chrystel
    Vendredi 23 Novembre 2007 à 12:03
    Tes petits coeurs sont absolument craquants. Tu les as vachement bien réussis. Je note. Merci pour cette jolie gourmandise.
    Bises. Chrys
    18
    visiteur_nanou au so
    Samedi 24 Novembre 2007 à 02:40
    trop craquants ! ton site est une vraie merveille, toutes ces petites douceurs me font tourner la tête :-)
    nanou
    19
    visiteur_PHILO AUX F
    Lundi 7 Janvier 2008 à 22:19
    Merci pour cette recette, je l'ai testé c'est un régal
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