• Petite purée de fruits pour un dessert rafraichissant

    la reprise après 2 semaines de vacances sera douce : une petite purée de fruits toute fraîche et encore complètement de saison !

    vous avez bien lu , il sagit d'une purée de fruits et non d'une compote : les fruits étant crus

    encore une recette qui ne casse pas trois pattes à un canard ( merci mamie pour cette fabuleuse expression ! ) mais qui par ces temps de canicule est très appréciable !

    je n'ai fait que mixer la chair de deux pêches jaunes avec 1/4 de melon jaune ( que l'on trouve principalement en Espagne et au Magreb , il y en a sûrement ailleurs , mais désolée , je ne suis allée qu'à ces endroits là ! mais je vous rassure , on en trouve facilement sur les étales de nos marchés et supermarchés !)

    j'ai redonné un tour de mixer après avoir rajouté 1 càs de sucre en poudre et les graines d'une demi gousse de vanille

    servi avec une fleur de menthe et une fine tranche de melon , le tout bien frais...ce fut un délice , si vous appréciez ces deux fruit , allez y !

     


  • Commentaires

    1
    visiteur_mamina
    Jeudi 10 Août 2006 à 07:38
    Ca va changer de nos soupes de melon ou de pêches aux agrumes.
    Quel est le fruit qui domine?
    2
    visiteur_Choupette
    Jeudi 10 Août 2006 à 08:27
    Une reprise en douceur mais de belle façon.
    3
    visiteur_salwa
    Jeudi 10 Août 2006 à 09:11
    ahh tu es de retour !!
    4
    visiteur_chantal33
    Jeudi 10 Août 2006 à 10:06
    Frais, de saison ...et délicieux!
    5
    khala
    Jeudi 10 Août 2006 à 14:10
    *mamina : je dirais la pêche , car le melon jaune est assez fade
    *choupette : merci , c'est gentil !
    *salwa : et oui ! ma biche ! je suis de retour ! il faut que je prenne le temps d'aller voir toutes tes recettes ! et je pense que j'ai du boulot !
    *chantal 33 : tu as tout à fait raison ! délicieux !
    6
    visiteur_manouche
    Jeudi 10 Août 2006 à 21:17
    Jolie fraicheur... et ça doit etre tout doux au palais !
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    7
    visiteur_mina
    Vendredi 18 Août 2006 à 19:05
    c'est un dessert frais et pleins de vitamines et qui plus est sans trop de calories, le dessert top de l'été !!!
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