-
Petite purée de fruits pour un dessert rafraichissant
la reprise après 2 semaines de vacances sera douce : une petite purée de fruits toute fraîche et encore complètement de saison !
vous avez bien lu , il sagit d'une purée de fruits et non d'une compote : les fruits étant crus
encore une recette qui ne casse pas trois pattes à un canard ( merci mamie pour cette fabuleuse expression ! ) mais qui par ces temps de canicule est très appréciable !
je n'ai fait que mixer la chair de deux pêches jaunes avec 1/4 de melon jaune ( que l'on trouve principalement en Espagne et au Magreb , il y en a sûrement ailleurs , mais désolée , je ne suis allée qu'à ces endroits là ! mais je vous rassure , on en trouve facilement sur les étales de nos marchés et supermarchés !)
j'ai redonné un tour de mixer après avoir rajouté 1 càs de sucre en poudre et les graines d'une demi gousse de vanille
servi avec une fleur de menthe et une fine tranche de melon , le tout bien frais...ce fut un délice , si vous appréciez ces deux fruit , allez y !
-
Commentaires
2visiteur_ChoupetteJeudi 10 Août 2006 à 08:27Une reprise en douceur mais de belle façon.3visiteur_salwaJeudi 10 Août 2006 à 09:11ahh tu es de retour !!4visiteur_chantal33Jeudi 10 Août 2006 à 10:06Frais, de saison ...et délicieux!5khalaJeudi 10 Août 2006 à 14:10*mamina : je dirais la pêche , car le melon jaune est assez fade
*choupette : merci , c'est gentil !
*salwa : et oui ! ma biche ! je suis de retour ! il faut que je prenne le temps d'aller voir toutes tes recettes ! et je pense que j'ai du boulot !
*chantal 33 : tu as tout à fait raison ! délicieux !6visiteur_manoucheJeudi 10 Août 2006 à 21:17Jolie fraicheur... et ça doit etre tout doux au palais !7visiteur_minaVendredi 18 Août 2006 à 19:05c'est un dessert frais et pleins de vitamines et qui plus est sans trop de calories, le dessert top de l'été !!!
Ajouter un commentaire
Quel est le fruit qui domine?