• palet au sucre d'érable

     

     

     

      - 4 jaunes d'oeufs  

    - 160g de sucre d'érable

    - 225g de farine
    - 1 càc de levure chimique
    - 160g de beurre demi-sel mou


    fouettez les jaunes avec le sucre d'érable jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et blanchies
    rajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène
    façonnez 2 boudins réguliers et enveloppez les dans du film alimentaire
    gardez au frais 4h

    préchauffez le four à 160°
    sortez la pâte et enlevez le film
    découpez des tranches d'environ 1,5 cm et disposez les dans des minis moules à muffins 
    enfournez et laissez cuire environ 12 à 15 min

    laissez refroidir avant de démouler 

     

    source :Isa


  • Commentaires

    1
    Julie-Anne
    Mardi 26 Janvier 2010 à 19:56
    Croustillant... puis Fondant.... Bref, une double saveur pour deux fois plus de bonheur!
    2
    khala Profil de khala
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 17:28
    c'est exactement ça ...
    3
    Clipoye
    Mercredi 3 Mars 2010 à 21:28
    Tout à fait d'accord avec Julie-Anne!
    Je ne tarderai pas à les tester, j'ai des gourmands qui vont aimer...et moi aussi !
    4
    nike air max 90
    Vendredi 5 Mars 2010 à 02:49
    Merci pour la recette!
    Je vais essayer de la faire cuisine moi-meme ce soir!http://www.fr-nike.com/7-air-max-90
    5
    guilaine
    Vendredi 5 Mars 2010 à 10:32
    Bonjour kahla, bravo pour ton blog et pour toutes tes photos magnifiques. Elles sont très gourmandes et magnifiquement réalisées. Je me demandais de quelle manière tu fais le cadre autour de ta photo et comment tu ajoutes une signature ? Utilises-tu un logiciel particulier ?
    Merci de ta réponse et à bientôt j'espère pour de nouvelles recettes ?
    6
    khala Profil de khala
    Mardi 9 Mars 2010 à 09:12
    ça me rappelle qu'il faut que j'en refasse ;-)
    7
    khala Profil de khala
    Mardi 9 Mars 2010 à 09:13
    tu m'en diras des nouvelles alors !
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    8
    khala Profil de khala
    Mardi 9 Mars 2010 à 09:14
    j'utilise photofiltre , un logiciel de photo gratuit et surtout assez simple ! tu peux le trouver sur le net
    9
    guilaine
    Mardi 9 Mars 2010 à 21:37
    Merci Khala pour l'astuce photo. Bonne semaine !
    10
    Chef Damien
    Mercredi 10 Mars 2010 à 15:17
    Bonjour,

    Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

    Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

    Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.

    En vous remerciant par avance.
    11
    khala Profil de khala
    Jeudi 11 Mars 2010 à 23:42
    cher Damien ! je suis de la région rhône alpes
    mais mon blog est actuellement à cette adresse : http://khala.overblog.com
    merci de votre visite !
    12
    khala Profil de khala
    Jeudi 11 Mars 2010 à 23:42
    de rien ;-)
    13
    NIKE NINJA
    Vendredi 13 Août 2010 à 15:18
    Cet article a été très bonne, le soutien.
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