j'avais des envies de poisson, crevettes...enfin des trucs qu'on trouve dans l'eau !!

alors une petite salade marine s'imposait : il fallait que je finisse aussi une endive qui me restait

j'ai mélangé des petites crevettes avec des germes de soja , le tout assaisonné de sauce soja, un peu d'huile d'olive et une pincée de persil. j'ai farci des feuilles d'endives avec ce mélange.

j'ai aussi fait un ballotin d'asperges avec du saumon fumé avec un trait de sauce à la moutarde à l'ancienne.

à bientôt pour une prochaine p'tite salade