-
Moelleux citron-amandes pour se remettre de chez Mickey
et oui ! toute notre petite famille est allée rendre visite à Mickey et Minnie , ce qui explique mon silence de quelques jours
ce fut un très agréable séjour , avec des amis et leurs enfants , malgré un nombre incalculable de gens ( faut dire qu'aller là bas le seul week-end où tout le monde est en vacances ...oui ! les 3 zones en même temps ! faut le faire ! ) , certains près à vous mordre au moment de la ruée du petit dej , à vous piquer votre pain au choc dans votre assiette , voir vous piétiner pour rentrer plus vite dans le manège ...
enfin , voir les yeux de votre grande briller quand Aladdin lui envoie un baiser , ceux de fille n° 2 remplis de larmes car sa princesse préférée est venue lui parler ... rien qu'à elle ... et petit doudou trop fier d'être dans le manège de Flash Mac Queen ... oui tout ça , ça vaut bien quelques minutes d'attente !
et pour vous , je vous offre cette recette de gâteau très moelleux au citron et aux amandes :
pour 8 personnes :
-100g de beurre mou
-100g de sucre blond de canne
-3 oeufs
-le zeste de 2 citrons non traités
-10 cl de crème
-180g de farine
-50g d'amandes en poudre
-30g d'amandes effilées
-1 sachet de levure chimique
- du sucre glace
préchauffez le four th 6 ( 180°)
fouettez le beurre et le sucre 2 à 3 min puis incorporez les oeufs un à un
ajoutez le zeste des citrons, la crème , la farine , les amandes en poudres et la levure
mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse
beurrez le moule de votre choix , saupoudrez le d'amandes effilées et versez la pâte dedans
faites cuire 30 à 35 min en surveillant qu'il ne brunisse pas trop
laissez refroidir et démoulez le sur l'assiette de service
saupoudrez de sucre glace
la crème donne à ce genre de gâteau un moelleux extra ! à tester absolument !
-
Commentaires
2visiteur_MiechamboMercredi 27 Février 2008 à 02:413visiteur_FloMercredi 27 Février 2008 à 03:23Ben moi, j'ai vu spiderman aujourd'hui dans la rue devant Toy R Us !
si je le revois demain , ton petit dernier a un message pour lui ????4visiteur_Rosa @ www.Mercredi 27 Février 2008 à 07:045visiteur_http://domiMercredi 27 Février 2008 à 07:28et à toi personne est venu faire un bisou ??? mickey...plutôt...le capitaine crochet lolll j'imagine la folie que ça a du être ;-)
allez mon lait est chaud je pique une (2) tranche de ce cake extra moelleux ...
bizzzz6visiteur_loryMercredi 27 Février 2008 à 08:027visiteur_rosineMercredi 27 Février 2008 à 08:27Il a l'air vraiment bon !8visiteur_TiuschaMercredi 27 Février 2008 à 10:00Plus moelleux que ça, pas possible !9visiteur_verof31Mercredi 27 Février 2008 à 14:52Très beau gâteau qui me donne bien envie...10visiteur_Cath.womanMercredi 27 Février 2008 à 19:43Amandes et citron j'adore, moi je les marie dans une tarte.11visiteur_kashyleMercredi 27 Février 2008 à 22:1212visiteur_annabelleJeudi 28 Février 2008 à 21:0413visiteur_Marie-ThéJeudi 28 Février 2008 à 21:22Je suis allée chez Mickey avec mes enfants deux fois il y a ... et comme j'aimerais y retourner !!! bon ben c'est pas le tout mais il y a aussi une recette que je prends rien que pour rêver au Prince Charmant qu'Aladin m'enverra peut être un jour !! bisous les p'tits mickeys14visiteur_normacolVendredi 29 Février 2008 à 03:3615visiteur_valkaVendredi 29 Février 2008 à 15:1316visiteur_Eglantine(hDimanche 2 Mars 2008 à 18:17Une petite part avec mon café, ce serait si bon !
Ajouter un commentaire
http://pechedegourmand.canalblog.com