2 ans ! déjà !

le 25 mai , nous avons souhaité l'anniversaire de Timothé ! et que faire à part un gâteau au chocolat ? (bon , j'avais préparé un cobbler aux pommes ...mais tout le monde à compris qu'il n'était pas très réussi ...donc je n'en parle plus...je le referai avec des fruits plus juteux...promis tex mex !!! ;) )

Donc , je disais : un gâteau au chocolat !

comme je ne voulais pas cherché dans mes livres ni dans mes notes , j'ai mis au pif ( enfin presque , à force de cuisiner on fini par avoir les proportions dans l'oeil ! aïe ! ) :

-100g de chocolat noir

-100g de beurre

-100g de sucre

-1 càs de farine

-2 oeufs

les proportions sont assez petites car je ne voulais pas avoir un énorme gâteau ...tant qu'il y en a , on en mange ! alors juste pour l'anniversaire (pour un petit moule nounours et un moule à cake d'environ 15 à 20 cm)

préchauffez le four à 190 ° (th 6/7 )

faites fondre le beurre et le chocolat ensemble , puis une fois fondus et légèrement refroidi , rajoutez le sucre , les oeufs un à un , puis finir avec la farine

j'ai disposé dans mes deux petits moules et fait cuire 25 min

il est moelleux à souhait

bien sûr on a décoré avec des stylos à la vanille et à la fraise pour la bouche et les papattes et rajouté les deux bougies (oui ! je sais ! elles sont roses ! que voulez vous ! avec deux filles avant ! promis l'année prochaine on lui en achète des bleues !! )

et  celui que j'ai fait cuire dans un petit moule à cake , j'ai recouvert de chocolat fondu et parsemé de vermicelles colorés , la photo est un peu floue , mais je peux vous garantir qu'il a une texture extrèmement moelleuse et fondante ( c'est a peu près la même chose , non ?!)

en tout cas , tout le monde c'est régalé !

y en a un qui était impatient qu'on lui en coupe une part ...il semble ne pas trop savoir quel morceau choisir !!! ( une patte ? la tête ? allez vite un morceau !!!) :