• J'en ai ras les fraises ! ou la petite soupe qui va bien

    pfff , les fraises ne sont pas encore mûres dans notre jardin et j'en ai presque déjà marre !!!! j'vous jure ! je ne pensais jamais dire ça un jour !!!

     

    faute à qui ?!  à mari chéri !!!

     

    " comment ça t'as pas acheté le PQ que j'avais pourtant écrit sur la liste ? et on fait comment ?

    je sais , t'as pensé au 18 l de lait ( et c'est que 5 à la maison , ça consomme !!!) , aux 6 l  de coca ( qui n'étaient pas sur la liste eux !!) , aux brioches et aux 2 (?) pots de nutella , aux millions de yaourts ( ça aussi , on en consomme des tas !!! ) tiens au fait tu ne m'as pas pris des 0% ...merci ...et puis aussi , merci pour les 2.5 kg de fraises !!! j'en fait quoi ? surtout que je travaille comme une dingue cette semaine ...je vais le trouver quand le temps de préparer toutes ces fraises ...grrrr....mais non on ne se dispute pas les enfants , on DISCUTE !!!! "

     

    voilà , ça aurait pu se passer comme ça cette semaine !!! pourquoi ? parce que c'est mari chéri qui a exceptionnellement fait les courses ...si je peux appeler ça des courses ...

     

    et me voilà à stresser en pensant à mes fraises qui se sentent mal dans mon frigo...je ne supporte pas de jeter ...tiens ! je peux lui suggérer de se servir des feuilles de fraises en guise de PQ ?! non ?  il risquerait de se vexer et de ne plus jamais me faire de courses ...

     

    alors après des tonnes de salade de fraises , avec ou sans chantilly , des décors sur la tarte chibouts au citron que j'ai ammené chez des amis ( je vous en parle dès que possible ) , un tiramisu tout rose et quelques fraises congelées entières pour me faire égoïstement des glaces light comme celle à la myrtille , j'ai décidé de sauver les dernières , les moins présentables , en soupe

     

    c'est léger , bon et en plus ça change !

    voici mes deux versions :

     

    *soupe de fraises à l'amaretto :

     

     

    -150g de fraises

    -sucre ou édulcorant à votre goût

    -1 càs d'amaretto

    -1 càc de jus de citron

     

    mixez le tout et versez dans le contenant de service accompagné d'un mini amaretti

     

    *soupe de fraise à la menthe :

     

     

    -150g de fraises

    -sucre ou édulcorant à votre goût

    -4à5 feuilles de menthe fraîches ciselées

    -1càc de jus de citron

    -1 càs de sirop de menthe ( ou un peu d'alcool de menthe mais je n'en avais pas )

     

    mixez le tout et servez avec 1 feuille de menthe en déco

     

    non mais c'était pour rire , j'adore toujours les fraises ...je vais juste éviter d'en acheter le temps que les miennes mûrissent ...

    juste un petit merci à Stéphanie qui m'a offert ces jolies tasses ! bisous

    bonne semaine à tous


  • Commentaires

    1
    visiteur_http://cuis
    Dimanche 6 Mai 2007 à 21:23
    C'est vraiment très chouette!
    2
    visiteur_Choupette
    Dimanche 6 Mai 2007 à 21:54
    J'allais te dire de faire des sorbets, des coulis pour en avoir en réserve mais cette soupe est presqu'un coulis! ;-)

    http://pechedegourmand.canalblog.com
    3
    visiteur_iris
    Dimanche 6 Mai 2007 à 21:57
    Tu as bien raison les fraises du jardin sont bien meilleur, patience patience....
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    4
    visiteur_guylaine
    Dimanche 6 Mai 2007 à 22:41
    Elle est bien appétissante cette soupe, tu me fais penser que j'ai fais une soupe comme la tienne il y a un moment déjà et que je ne l'ai pas publiée !
    J'ai hâte de voir le nouveau locataire, lol ! Bises!
    5
    visiteur_kashyle
    Dimanche 6 Mai 2007 à 23:15
    génial j'ai justement des fraises qui font la gueule.....j'adore tes tasses et leurs cuillères
    bises
    6
    visiteur_$ha (http:/
    Lundi 7 Mai 2007 à 01:29
    Je prends l'amaretto!!! Trop bon!
    7
    visiteur_isabelle
    Lundi 7 Mai 2007 à 02:01
    allo khala
    ben moi, je crois que je n'en aurais jamais ras le bol des fraises...je prends tes recettes...juste pour changer les textures ...aux fraises
    bien à toi
    8
    visiteur_hélène (Can
    Lundi 7 Mai 2007 à 08:19
    Si tu as le temps, entre deux patients, de coudre les feuilles les unes aux autres en un long rouleau, et tout cela avant qu'elles ne sèchent, c'est jouable !!! ;o)))
    Sinon, ta petite soupe est une bonne alternative ! En plus, l'amaretto et moi, on est très cop's !
    le truc super rassurant, quand même, dans ton billet, c'est que l'on voit que c'est pareil chez les autres !!!
    Bisous et bonne journée
    Hélène
    9
    canneasucre
    Lundi 7 Mai 2007 à 11:47
    Super
    Franchement ta soupe de fraise donne envie de la déguster là tout de suite....
    Bisous orangés d'une frangine virtuelle et pas pour de vraie ;-) smile
    Tu comprendras pourquoi j'ai écris ça ....Car je t'ai rajouté dans ma rubrique lien( j'espère que ça ne te dérange pas ?)
    10
    visiteur_Valérie
    Lundi 7 Mai 2007 à 12:36
    Morte de rire pour les courses ! Samedi, c'est R qui m'a ramené du marché 1 kg de yaourt, de vache en plus !! Non mais qu'est-ce qu'il veut que j'en fasse ?! Sans parler de ce qui manquait ! ;-)
    Et tes petites soupes de fraises, tu peux les trans former en desserts "consistants" mais légers légers avec de l'agar-agar ; ce billet sera sur mon blog demain ou après-demain ! En tout cas, je retiens le coup de l'Amaretto, je vais tester le plus vite possible !
    http://cuisinetvoyage.canalblog.com/
    11
    visiteur_Guillemette
    Lundi 7 Mai 2007 à 15:56
    justement j'allais dire que je trouvais tes ptites tasses trop mignonnes !
    et puis j'aime bien l'idee de la soupe aux fraises, moi je manque cruellement d'imagination avec les fraises !
    12
    visiteur_mina
    Lundi 7 Mai 2007 à 17:47
    Sacré mari, pas tres doué pour les courses !!!
    super ta recette en tout cas !
    bisous
    13
    visiteur_mickymath
    Lundi 7 Mai 2007 à 18:08
    quele super dessert!! et la photo!!! magnifique vraiment!! biiiises micky
    14
    visiteur_Flo
    Lundi 7 Mai 2007 à 19:29
    Appetissantes ces petites soupes ! tres jolies tes tasses, soucoupes et cuilleres.
    15
    visiteur_salwa
    Mardi 8 Mai 2007 à 08:44
    je veux bien moi un jardin et des fraises partouuuut! bouu je n'ai qu'un balcon :)
    16
    visiteur_Soho (Choch
    Mardi 8 Mai 2007 à 09:36
    Hi hi ! j'ai le mêmea la maison (je parle de Mr Chocoholic quand il fait les courses!)

    Ta soupe à la menthe me tente bien (tes tasses aussi d'ailleurs!)
    Merci pour le clin d'oeil dans ta rubrique lien ;-)
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