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J'ai râté mes petits sablés !
voilà à quoi ils auraient du ressembler !
ils sont beaux n'est-ce pas ?! et appétissants ! non ?!
j'étais très tenté de les faire pour mes collègues ce week-end (je travaillais samedi et dimanche, alors je pensais que ses jolis biscuits remonteraient le moral de tout le monde ! )
alors vendredi après-midi, me voilà parti confectionner ces fabuleux sablés de "Gâteaux simplissimes" de Marabout chef...quelle catastrophe !!! je crois qu'ils se sont royalement planté dans cette recette ou alors ils ont oublié quelque chose par ce que mes sablés ne ressemblent pas du tout à la photo:
j'en avais fait au citron vert , et les autres j'avais juste parsemé dessus des pépites de chocolat, des pignons , des morceaux de bananes séchées ou des pépites de caramel
voilà la première fournée:
puis la seconde après avoir rajouté une certaine quantité de farine:
c'était mieux mais c'était pas ça !
en plus , ils se cassaient comme du verre, et voilà le résultat dans l'assiette :
je ne vous cache pas qu'ils sont restés sagement chez moi et que je suis allée au boulot les mains vides!
je retesterais et quand je trouverais la bonne proportion pour chaque ingrédient je vous communiquerais la recette ! en attendant , j'espère que toutes les recettes ne sont pas aussi fouareuse car il y a des choses qui m'ont l'air plus que délicieuses dans ce livre !!!
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Commentaires
1visiteur_salwaLundi 13 Mars 2006 à 14:50tu as utilisé la pocge a douille ? ils etait bons quand meme ,??Répondre2khalaLundi 13 Mars 2006 à 14:59voui! avec une poche à douille ! mais ils ont carrément fondu...très bons quand même ! mais pas beaux ! snif !3visiteur_eliseLundi 13 Mars 2006 à 15:38hoo ui ma pauvre !!! :(
soit la recette va pas, soit la chaleur du four...enfin bref y'a quelque chose qui cloche! mais ça n'empêche qu'ils peuvent quand même avoir très bon gout!!! :)4visiteur_ElviraMardi 14 Mars 2006 à 00:175khalaMardi 14 Mars 2006 à 13:52merci les filles pour votre soutient face à ce drâme culinaire !! ;)
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