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Glace à la fraise express ( de la même trempe que celle à la vanille )
elle est pas jolie ma fraise glacée ? non sans rire , j'ai refait de la glace express mais cette fois ci à la fraise ( c'est un peu plus de saison ! c'est pour me rattraper de mon tajine décalé !)
j'ai mixé 250 g de fraises puis j'ai rajouté 2 sachets de sucre vanillé , 2 càs de miel, 2 yaourts à la grecque, le jus d'un demi citron, et j'ai remixé le tout (goûtez pour voir si c'est assez sucré !)
la jolie mixture rose s'est transformée en tubbydélice (ceux qui ont des petits qui ont regardé les télétubbies me comprendront !!!) en 30 min à la sorbetière
j'en ai fait de jolies boules roses avec un goût merveilleux de fraises , allez juste une avec les fanes sur le dessus pour donner l'impression ...
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Commentaires
1visiteur_salwaSamedi 8 Avril 2006 à 11:07TRop belle ta boule de glace! dis moi khala est ce possible d'en faire sans sorbetiere ?Répondre2khalaSamedi 8 Avril 2006 à 21:06oui tu peux mais du coup ça ne fait pas la même texture. avant ma sorbetière je mettais au congel et je mélangeais régulièrement mais c'est long et ça fait quand même des cristaux, un peu façon granité3visiteur_salwaDimanche 9 Avril 2006 à 11:00ok merci khala pour le renseignement . bisous4visiteur_Flo 2Lundi 10 Avril 2006 à 16:02j'ai pas de sorbetiere, je pleure.....
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