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Gaufres de journée pyjama
qui dit journée pyjama , dit nourriture cool , tranquille , sans prise prise de tête , style feuilleté aux poireaux , ou encore de la purée de pommes de terre grossièrement écrasée avec un morceau de beurre salé...mum...tiens je devrais faire ça à midi !
bref , je m'égare ! alors pour ces journées pyjama , à la cool , en général , on se lève en préparant psychologiquement toute sa petite famille : " j'suis en veille aujourd'hui ! pas de cuisine !!! "
et puis viens le moment du goûter ...et tout à coup ...la fievre de la cuisine revient...et là personne ne bronche , pas de reflexions désobligeantes du genre " ben ! t'avais dit que tu cuisinais pas aujourd'hui ?! " , là tout le monde est sage et prépare la table : pourquoi ?
parce que j'ai sortie l'appareil à gaufres !!!
c'est vrai , quoi de meilleur qu'une bonne gaufre croustillante et moelleuse à l'intérieur recouverte de sucre glace , que quand on respire , soit on asperge tout le monde au mieux , soit on s'etouffe après avoir respiré le sucre volant ...je l'ai toujours dit : la gaufre au chocolat est beaucoup moins dangereuse !
allez , je vous donne la recette des gaufres : celles ci sont comme je vous l'ai dit plus haut : croustillantes et moelleuse à l'intérieur :
avec mon appareil à gaufre Téfal , j'ai pu réaliser 13 gaufres , qui a dit que ça portait malheur ?!
-1/2 l de lait
-100g de beurre
-300g de farine
-1 sachet de levure chimique
-100g de sucre en poudre
-2 oeufs
-parfum de votre choix : fleur d'oranger, graines d'anis , ou comme moi : 1 càc d'essence de vanille
faites chauffer le lait et le beurre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu
mélangez la farine avec la levure et le sucre , puis creusez un puit dans lequel vous casserez les oeufs
délayez avec le mélange lait/beurre avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide
rajoutez le parfum ou laissez nature puis laissez reposez 30 min à 1h
faites cuire dans votre appareil à gaufres
saupoudrez de sucre glace si vous êtes courageux , ou du chocolat pour les gourmands , mais elles supportent aussi très bien les confitures , le miel ...enfin , c'est vous qui voyez !
allez ! bon week-end !
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Commentaires
1visiteur_PoumetteDimanche 12 Novembre 2006 à 11:57Je peux venir ???? je voudrais pas que tu t'étouffes avec ta gaufre au sucre ;o)Répondre2visiteur_ChoupetteDimanche 12 Novembre 2006 à 12:26Tu as raison, une bonne gaufre c'est le bonheur et toute la famille apprécie toujours!
http://pechedegourmand.canalblog.com3visiteur_barbichouneDimanche 12 Novembre 2006 à 14:21Je voulais en faire, mais impossible de remettre la main sur les plaques !!!! C'est malin !
Bon dimanche pyjama !
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette4visiteur_Flo2Dimanche 12 Novembre 2006 à 17:09Huuummmmmm!!!!!!5visiteur_Grignote etDimanche 12 Novembre 2006 à 20:03J'avais essayer des gaufres de Liège (voir blog) je vais maintenant essayer les tiennes, pourqoi pas pour le gouter de mercredi...
Nous connaissons aussi très bien les journées pyjam'6visiteur_salwaLundi 13 Novembre 2006 à 06:55hummm des gauffres , je n'ai pas la maquina malheureusement
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