• Gaufres de journée pyjama

    qui dit journée pyjama , dit nourriture cool , tranquille , sans prise prise de tête , style  feuilleté aux poireaux , ou encore de la purée de pommes de terre grossièrement écrasée avec un morceau de beurre salé...mum...tiens je devrais faire ça à midi !

     

    bref , je m'égare ! alors pour ces journées pyjama , à la cool , en général , on se lève en préparant psychologiquement toute sa petite famille : " j'suis en veille aujourd'hui ! pas de cuisine !!! "

     

    et puis viens le moment du goûter ...et tout à coup ...la fievre de la cuisine revient...et là personne ne bronche , pas de reflexions désobligeantes du genre " ben ! t'avais dit que tu cuisinais pas aujourd'hui ?! " , là tout le monde est sage et prépare la table : pourquoi ?

     

    parce que j'ai sortie l'appareil à gaufres !!!

     

    c'est vrai , quoi de meilleur qu'une bonne gaufre croustillante et moelleuse à l'intérieur recouverte de sucre glace , que quand on respire , soit on asperge tout le monde au mieux , soit on s'etouffe après avoir respiré le sucre volant ...je l'ai toujours dit : la gaufre au chocolat est beaucoup moins dangereuse !

     

    allez , je vous donne la recette des gaufres : celles ci sont comme je vous l'ai dit plus haut : croustillantes et moelleuse à l'intérieur :

    avec mon appareil à gaufre Téfal , j'ai pu réaliser 13 gaufres , qui a dit que ça portait malheur ?!

     

    -1/2 l de lait

    -100g de beurre

    -300g de farine

    -1 sachet de levure chimique

    -100g de sucre en poudre

    -2 oeufs

    -parfum de votre choix : fleur d'oranger, graines d'anis , ou comme moi : 1 càc d'essence de vanille

     

    faites chauffer le lait et le beurre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu

    mélangez la farine avec la levure et le sucre , puis creusez un puit dans lequel vous casserez les oeufs

    délayez avec le mélange lait/beurre avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide

    rajoutez le parfum ou laissez nature puis laissez reposez 30 min à 1h

    faites cuire dans votre appareil à gaufres

    saupoudrez de sucre glace si vous êtes courageux , ou du chocolat pour les gourmands , mais elles supportent aussi très bien les confitures , le miel ...enfin , c'est vous qui voyez !

     

    allez ! bon week-end !

     

     


  • Commentaires

    1
    visiteur_Poumette
    Dimanche 12 Novembre 2006 à 11:57
    Je peux venir ???? je voudrais pas que tu t'étouffes avec ta gaufre au sucre ;o)
    2
    visiteur_Choupette
    Dimanche 12 Novembre 2006 à 12:26
    Tu as raison, une bonne gaufre c'est le bonheur et toute la famille apprécie toujours!

    http://pechedegourmand.canalblog.com
    3
    visiteur_barbichoune
    Dimanche 12 Novembre 2006 à 14:21
    Je voulais en faire, mais impossible de remettre la main sur les plaques !!!! C'est malin !
    Bon dimanche pyjama !
    Bizzzzzzzzzz
    Barbichounette
    4
    visiteur_Flo2
    Dimanche 12 Novembre 2006 à 17:09
    Huuummmmmm!!!!!!
    5
    visiteur_Grignote et
    Dimanche 12 Novembre 2006 à 20:03
    J'avais essayer des gaufres de Liège (voir blog) je vais maintenant essayer les tiennes, pourqoi pas pour le gouter de mercredi...
    Nous connaissons aussi très bien les journées pyjam'
    6
    visiteur_salwa
    Lundi 13 Novembre 2006 à 06:55
    hummm des gauffres , je n'ai pas la maquina malheureusement
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