• Faux cannelés aux 2 chocolats

    c'est bien les déménagements tout de même

    ça permet de trier certaines choses , faire du vide dans les affaires accumulées depuis 5 ans ! jeter les trucs qui " peuvent servir un jour " ...et dont j'aurai peut être besoin la semaine prochaine ... tant pis ! jeter enfin la vieille chemise que je ne remettrai jamais ... "mais quand même ! on me l'a offerte pour mes 18 ans ! tu te rends compte ?! " , mes cassettes de Roch Voisine et des New kids on the block ... "t'es sûre chéri ? ça prend pas beaucoup de place ... c'est toute ma jeunesse ... poil aux f .... "

    et du coup , changer de déco , racheter un meuble , un tableau , un vase ... j'adore faire les magasins

     

    et puis ça permet aussi de retrouver LE truc indispensable perdu il y des années  et que l'on ne savait pas  où il était rangé ... là ...juste sous notre nez ! qui va si bien avec ... crotte ! je l'ai jeté ! ou très bien avec ... dans quel carton déjà ?! ho ! on retrouvera bien !

     

    et aujourd'hui , je me suis attaquée à la cuisine ... et quel boulot !

    j'en ai entassé des trucs et des bidules qui pourraient me servir un jour ...

     

    en tout cas , ce qui est bien , c'est que j'ai retrouvé des pépites de chocolat blanc et même quelques pistoles de chocolat blanc Valrhôna ! je vais pas gâcher ça tout de même !

    avec un reste de chocolat noir corsé , en avant les faux cannelés !

     

    pour 25 faux mini cannelés :

     

    - 100g de chocolat noir corsé

    - 100g de beurre

    -1 grosse pincée de fleur de sel

    -100g de sucre en poudre

    -100g de farine

    -2 oeufs

    -50g de pépites de chocolat blanc

     

    préchauffez le four à 180°

    faites fondre le chocolat noir et le beurre

    rajoutez le sel , le sucre , la farine et les oeufs

    mélangez bien pour obtenir une pâte homogène , puis incorporez les pépites de chocolat

    versez dans un moule souple à mini cannelés ou mini muffins et faites cuire 12 min

    laissez refroidir et démoulez

    servez au goûter , pour les enfants sages ... uniquement !

     

    pour ceux qui ne le sont pas , je vous propose les cannelés tête de grenouille qui tirent la langue :

     

     

    et pour moi , la version pâte seule avec une pistole Valrhona en travers :

     

     

    attention , âme sensible s'abstenir ! voilà la version "Valrhona " décapitée ! je vous préviens , il faut avoir le coeur bien accroché ... c'est à mourir ... de plaisir ...

     

     

    non mais quand je vous dis que ça a du bon les déménagements !


  • Commentaires

    1
    visiteur_Choupette
    Vendredi 10 Août 2007 à 23:08
    Je ne suis plus une enfant depuis longtemps mais je t'assure que je suis très sage!!! ;-))
    Bon courage pour la suite!

    http://pechedegourmand.canalblog.com
    2
    visiteur_bergeou
    Samedi 11 Août 2007 à 00:34
    Effectivement ça a du bon les déménagements, ils ont l'air à tomber !
    3
    visiteur_kashyle
    Samedi 11 Août 2007 à 00:49
    je n'ose imaginer tout ce que tu retrouves dans ta cuisine hihihihihihi
    4
    visiteur_Flo http://
    Samedi 11 Août 2007 à 09:26
    Roooo tu me fais du mal avec tes photos !!!! Moi qui suis chocomaniaque... en plus j'ai tout ce qu'il faut chez moi ! bizzz
    5
    visiteur_samania
    Samedi 11 Août 2007 à 10:07
    Tu peux venir le "tri" chez moi quand tu veux...
    6
    visiteur_PHILO
    Samedi 11 Août 2007 à 10:19
    Mais heureusement que tu n'as pas gâché sinon on aurait pas pu saliver devant nos écrans. C'est horrible ces photos si tentantes ...
    http://philomavie.blogspot.com
    7
    visiteur_aude
    Samedi 11 Août 2007 à 10:34
    alors, finalement, les New kids et Roch, ils ont déménagé ou pas ?! bises
    8
    visiteur_Guillemette
    Samedi 11 Août 2007 à 15:35
    je suis pas tres loin, tu veux que je vienne t'aider ?? question tout a fait desinteressee bien sur :D
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