• Dessert arlequin

    allez , pendant que j'y suis , je vous mets aussi le dessert !

    alors là , je suis plus que déçue ! je dirais même doublement déçue :

    * j'étais tellement stressée qu'aucune inspiration ne vint illuminer mon cerveau , du coup , ce que j'ai fait n'était pas bon ! trop sucré , trop doux , texture bof , goût bof , il n'y a que les couleurs qui sont sympas !

    *déçue pour mon invitée , elle mêritait beaucoup mieux ! j'aurai du faire quelque chose de classique mais qui au moins aurait été mangeable !

    soit dit en passant , ce soir là , tout le monde a été gentil avec moi et a mangé sa part ...vous êtes bien braves ! mais petit mari m'a avoué après que ce n'était vraiment pas bon !!!

    je ne vous donnerai donc pas la recette ! vous comprennez pourquoi !

    il s'agissait d'un coeur de mousse à la mûre ( râté bien évidemment : ça a fait deux couches , une de mousse , une de flan !) , sur un biscuit à la pistache , le tout entouré d'un cordon de coulis mangue / pêche

    à la rigueur , je noterai peut être la recette du coulis , c'était la seule chose potable !

    je suis désolée ma petite t... la prochaine fois je ferai mieux !


  • Commentaires

    1
    visiteur_Amandine_cu
    Jeudi 5 Octobre 2006 à 16:48
    C'est dommage que la recette n'était pas très bonne car l'idée est vraiment simpa et niveau esthétique c'est top !
    2
    visiteur_MIECHAMBO
    Jeudi 5 Octobre 2006 à 17:56
    Dommage........la photo est superbe et donneenvie d'y goûter.
    MICHELE
    3
    visiteur_Minouchka
    Jeudi 5 Octobre 2006 à 23:41
    ça a l'air appétissant dommage que la recette ne t'ait pas plu!
    4
    visiteur_alhya (http
    Mardi 10 Octobre 2006 à 10:19
    je n'avais pas vu que tu l'avais mis en ligne, mais dis moi, tu publies plus vite que ton ombre en ce moment!! je te rappelle que ta petite t... a adoré ce dessert, ne t'en déplaise et il est si beau!
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