• Des frites allégées ! j'y crois pas !

    c'est sympa je trouve de se dire qu'on peut manger des frites sans culpubiliser ! même si ce n'est pas le plat que je préfère , de temps en temps ça fait pas de mal ...et encore plus avec cette recette

    je crois que ça vient de WW , et moi , j'ai vu Julie dans "Julie cuisine" les préparer comme ça :

    -1 kg de pommes de terre à chair ferme

    -2 càs d'huile d'olive

    -1 à 2 càc de paprika

    -1 bonne pincée de gros sel

    alors c'est simple : vous lavez bien vos pommes de terre et vous les découpez en forme de frites (sans les éplucher comme les potatoes du commerce) , vous les séchées bien puis vous les disposez sur une plaque (elles ne doivent pas se superposer )

    vous arrosez d'huile , de sel et de paprika , vous mélangez le tout et vous faites cuire à 200° 30 à 45 min en fonction de leur taille sans oublier de les mélanger de temps en temps.

    donc à nous les steacks / frites ou poulet rôti /frites !!

     


  • Commentaires

    1
    visiteur_malice et p
    Mercredi 17 Mai 2006 à 16:23
    oui, c'est une recette qui est dans un livre WW. Moi, je les fais en version potatoes. C'est pas mal non plus ! ;-)
    2
    visiteur_Flo 2
    Mercredi 17 Mai 2006 à 19:23
    hum .........les frites ,mon peche mignon..... je craque completement pour elles . j'ai pris la recette mais je les evite completement en ce moment car je ne sais absoluement pas etre raisonable avec elles ....je les aiment trop .
    Oh la la, grosse declaration d'amour ....et de frustration.....
    3
    visiteur_www.marmite
    Jeudi 18 Mai 2006 à 09:54
    N'ayant pas de fritteuse, c'est sûr j'essaierai cette recette!!!
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