• Croquant de radis

    une petite entrée comme on les aime : simple , rapide , pas chère , légère et bonne : qu'est-ce que vous voulez de plus ?! que je vous la livre peut être ?! et puis quoi encore ?!

    je suis déjà sympa de vous donner la recette ,  faut pas pousser ...

    pour 4 personnes:

    - une botte de radis

    -30g de bleu

    -1 càc de moutarde

    -1 fromage blanc à 0 % de matières grasses

    - ciboulette (ou comme moi du persil : faut vraiment que j'en plante dans le jardin !)

    laver et couper les radis en rondelles

    écraser le bleu à la fourchette, le mélanger avec la moutarde, le fromage blanc, un peu de ciboulette et un peu de sel si vous trouvez que ça n'est pas assez salé avec le fromage

    répartir les radis dans les assiettes, verser dessus une bonne cuillère de préparation au bleu et saupoudrer du reste de ciboulette (ou de persil)

    voilà ! j'avais raison : c'est simple non ?!

    j'ai même les calories par personne : 60 ! c'est pas top ça ?!


  • Commentaires

    1
    visiteur_Mitsuko
    Dimanche 14 Mai 2006 à 16:59
    60? Ah si c'est génial!
    2
    visiteur_frederique
    Dimanche 14 Mai 2006 à 17:12
    ha oui je prend ,j'adore ces petites recettes croquantes !!
    3
    visiteur_Barbichoune
    Lundi 15 Mai 2006 à 23:03
    Très bon, très frais....
    Super!!!!!
    Bizzzzzzzzzz
    Barbichounette
    4
    visiteur_salwa
    Mardi 16 Mai 2006 à 10:41
    Moi, c'est ton bocal derriere que je trouve trop beau !
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