• Confiture poire chocolat gingembre ...et St Valentin !

    depuis les fêtes de Noël je bavais à l'idée de goûter à la confiture poire / chocolat , vue ici ou là  sur vos blogs

    c'est finalement Ana ( clic ) qui a fini par me décider !

    merci Ana ! je ne te remercierai jamais assez !

    j'ai fait sa recette 3 ou 4 fois depuis et je ne regrette pas ( j'ai juste baissé la quantité de sucre )

    et puis je me suis mise à réfléchir ( oui , ça arrive ! ) à ce que je pourrai faire pour la personnaliser un peu ... et avec toutes ces pubs sur la St Valentin , j'ai trouvé !

    j'ai pensé à toutes les femmes qui vont tenter de séduire l'homme de leur vie...( ou d'une partie de leur vie ...) le 14 février

     

    que va t il se passer ?

    - elles vont se faire belles : épilation programmée au poil près , gommage corporel , soin du visage , coiffeur , maquillage "juste ce qu'il faut " , petite robe sexy ( de préférence noire ! ça aminci ! faut pas oublier ! )

     

    -préparer un petit repas simple et rapide ( n'oublions pas que la femme moderne travaille et n'a pas que ça à faire ! ) mais à la fois sophistiqué et chic qui saura l'épater sans l'alourdir ( toujours penser à conserver sa souplesse et sa dextérité ! ça servira après le repas ...bande de coquines ! )

     

    -se faire désirer avec les options:  lingerie coquine , chocolats fins , peau de bête devant la cheminée ( attention ! pas trop près ! ça pourrait faire fondre les petits dessous sexy ! ) , coucher de soleil ... j'en passe et des meilleurs !

     

    -passer une nuit de folie en ... avec ... et des ... je vous laisse imaginer ...

     

    - et ???

     

    le lendemain , les cheveux hirsutes , sans maquillage , dans votre peignoir à fleurs , voir le grand t-shirt avec titi dessus ... que va t il penser votre homme ? que ce n'était qu'un rêve ?

    NON ! car je suis là !

    vous lui préparerez un délicieux petit déjeuner en tenue légère ( la tenue de la veille si vous ne l'avez pas balancé trop loin ...sinon prévoyez en une deuxième à portée de main ! ) ,avec de quoi faire de délicieuses tartines avec cette confiture aphrodisiaque , tellement bonne qu'il n'aura qu'une envie : recommencer cette nuit de folie !

     

    pour 2 pots de confiture :

     

    -500g de poires ( épluchées et épépinées )

    -200g de sucre cristallisé

    -1 gousse de vanille fendue en deux et grattée

    -1 filet de jus de citron

    -1/2 càc de gingembre frais râpé ( plus ou moins suivant votre goût , voir même facultatif )

    -120g de chocolat noir à 72 %

     

    mettez tous les ingrédients ensemble et écrasez grossièrement au presse purée ( sinon coupez les poires en morceaux , mais moi je n'aime pas les gros morceaux de fruits dans la confiture )

    faites cuire 15 min à feu moyen

    laissez refroidir 3 min  , enlevez le bâton de vanille puis rajoutez le chocolat en morceaux

    mélangez bien et mettez en pot

     

    à déguster sans modération !

     

     

    allez ! je vous laisse ! j'ai de la confiture à préparer moi !


  • Commentaires

    1
    visiteur_verof31
    Jeudi 7 Février 2008 à 15:50
    Elle a l'air succulente. Elle doit être bonne sur une bonne tranche de pain briochée.
    2
    visiteur_chantal33
    Jeudi 7 Février 2008 à 16:09
    Tout un programme ;-))))
    Merci pour cette confiture pas comme les autres ;-)
    3
    visiteur_Rosa @ www.
    Jeudi 7 Février 2008 à 16:49
    Une confiture originale et intéressante! Mmmmmhhh, jolie combinaison de saveurs!

    Bises,

    Rosa
    4
    visiteur_mouni
    Jeudi 7 Février 2008 à 18:07
    c une tuerie!
    5
    visiteur_Ana http:/
    Jeudi 7 Février 2008 à 18:20
    6
    visiteur_Vanille_La
    Jeudi 7 Février 2008 à 19:24
    7
    visiteur_Perrine
    Jeudi 7 Février 2008 à 20:51
    8
    visiteur_http://domi
    Vendredi 8 Février 2008 à 05:37
    9
    visiteur_flo
    Vendredi 8 Février 2008 à 13:55
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