• Chou-fleur et son poulet au curry

    léger , bon et rapide que demande le peuple ?!

    faites cuire votre chou-fleur à la vapeur et faites le revenir à la poêle pour une jolie coloration

    cuire une escalope de poulet sans matière grasse , salez, saupoudrez d'1/2 càc de curry et versez 60 ml de crème allégée (bien sûr !!) et laissez mijoter un instant

    servir ensemble nappé de la sauce

    le curry se marrie bien avec le chou-fleur et réhausse le plat qui est assez fade sinon

     


  • Commentaires

    1
    visiteur_Clipoye
    Jeudi 6 Avril 2006 à 18:19
    chou fleur, poulet, curry, tout ça me va très très bien.
    J'aime beaucoup le chou fleur, tous les choux d'ailleurs!
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