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Chocolat arlequin
c'est tout bête mais je les trouve super beaux !
c'est grâce à mes copines : Kashyle fournisseuse officielle de chocolat et prêteuse de moules ;-) , et Flo , ma copine des USA , qui m'a offert du sucre coloré dont je ne m'étais pas encore servi !
voilà chose faite !
si vous n'avez pas ces moules carrés ( comme moi bientôt ! ) , vous pouvez très bien faire des petits tas de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé comme des mendiants ordinaires !
-100g de chocolat blanc
-sucres de couleur
tempérez ( clic ) votre chocolat puis coulez le dans les moules ( sinon , faites des petits tas sur du papier sulfurisé)
attendez 2 - 3 min que le chocolat commence à figer puis parsemez de sucre
laissez prendre au frais 10 min
démoulez et admirez le travail ;-)
à conserver au frais
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Commentaires
1visiteur_Marie-ThéDimanche 2 Décembre 2007 à 13:12Très jolis, avec toutes ces couleurs ! je ne connaissais pas ce sucre coloré, bon dimancheRépondre2visiteur_http://cuisDimanche 2 Décembre 2007 à 13:54Ils sont adorables ces petits chocolats!3visiteur_Cath;womanDimanche 2 Décembre 2007 à 14:33Voila de quoi débuter en beauté dans la production de chocolats.
J'ai justement vu des sucres colorés il y a quelques jours dans une boutique cadeaus, déco, etc...4visiteur_floDimanche 2 Décembre 2007 à 18:05tres bonne idee !
je me demandais si on pouvait le faire fondre dans une poelle ( sans eau ) pour avoir du caramel colore ? pour le mettre sur des petits choux par exemple, ca pourrait etre marrant ...
si tu veux d'autres boites n'hesites pas car je n'en ai prevu qu'une dans ton prochain coli .
bravo pour tes macarons !!!j'adore la couleur ( si tu as du temps pour me faire un petit resume de ton cours de macaronage ca serait sympa :-))
http://ecureuiland.kiwibonga.com/5canneasucreMardi 4 Décembre 2007 à 20:35C'est colorément beau!
Tu as eu de bonnes idées
Bisous orangés
Canneasucre alias Fleur d'oranger
Je ne sais pas ce qu'il m'a pris d'avoir ce pseudo!(canneasucre) il faut tjs que je justifie que c'est moi Fleur!
argh6visiteur_eglantine(hSamedi 15 Décembre 2007 à 09:31Je les avais pas vue ceux là ! comme tu dis, tout bête mais tout beau ! bravo !
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