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Chataîgne au chocolat
oui ! je sais ! j'ai souhaité un bon Noël à tous et je reviens déjà ! juste pour mettre la recette du petit dernier : chocolat aux marrons glacés !
une bouchée et 1 kg sur les hanches , le ventre et les fesses ( chez moi , c'est là que principalement les chocolats se mettent au chaud , au cas où la disette reviendrait ...en tout cas , c'est pas pour demain ...)
un petit chocolat tout bête , délicieux mais un peu trop sucré ! mais je vous donne l'astuce quand même
-100g de chocolat au lait
-4 marrons glacés
-40g de crème
-100g de chocolat au lait de couverture
faites fondre le chocolat au lait ( avec du noir , ça serait peut être moins sucré ) avec la crème et incorporez les marrons en tout petits morceaux
laissez prendre 1 à 2 h au frais et formez des petites chataîgnes ( bon ! ça va ! des boules ! je sais ! je ne suis pas très douée ! mais vous auriez pu faire semblant que ça ressemblait à des chataîgnes !!! ;-) )
trempez dans le chocolat de couverture fondu à l'aide d'une fourchette et laissez prendre au frais après avoir parsemez de vermicelles de chocolat ( c'était pour représenter les petits poils sur les chataîgnes ...la première qui rigole...attention ! )
comme je vous l'ai dit plus haut , c'est un peu trop sucré ! forcément ! mais c'est pas grave ! on en mange qu'un au lieu de se baffrer...
allez ! cette fois ci je vous laisse ( courses , préparations etc ... ) et je vous retrouve très bientôt !
bisous et encore bon Noël !
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Commentaires
2visiteur_lorySamedi 23 Décembre 2006 à 13:09Magnifique, c'est vraiment une belle recette et la photo est très tentante aussi, bravo!
Bonnes fêtes,
biz3visiteur_ChristineSamedi 23 Décembre 2006 à 17:26Ca a l'air délicieux et en tout cas, c'est très beau.4visiteur_SylvieSamedi 23 Décembre 2006 à 17:27Humm... avec cette belle recette je crois qu'il faut attendre un peu encore pour penser à notre ventre et à nos hanches ;o)
Joyeuses fêtes de Noël §
http://sylcuisine.canalblog.com5visiteur_barbichouneSamedi 23 Décembre 2006 à 20:28Alors là tu fais fort !!
Mais tu as bien fait de revenir si vite!!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette6visiteur_Vanessa (CMDimanche 24 Décembre 2006 à 01:18C'est ge-ni-al! Joyeux Noel a toi!7visiteur_maminaDimanche 24 Décembre 2006 à 13:33
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J'avais fait la même chose en utilisant de la purée de chataignes
http://www.grignotebarbotine.fr/?p=144