-
Cake à la banane et au chocolat de Pascale , puis de Manue et maintenant de moi !
tout le monde ou presque connait Pascale , et bien elle a réalisé un cake fabuleux à la banane là que Manue , notre chère Manue , à repris ici , et il était tellement allèchant , que même moi qui ne suis pas fan de banane , je suis tombée sous le charme ! il est exquis !
je l'ai fait l'autre jour pour la réunion de tennis...ils ont eu l'air d'aimer !
je vous résume :
il suffit d'avoir un bon mixeur pour la version express ( sinon , écrasez les bananes avec une fourchette et mélangez le reste des ingrédients comme suit )
-mixez 3 bananes bien mûres (2 ou 3 tours )
-rajoutez 100g de beurre mou
-100g de sucre roux (le blanc fera l'affaire)
-1 sachet de sucre vanillé
un petit tour de mixeur , puis rajoutez à nouveau :
-2 oeufs battus
mixez
-225g de farine avec levure incorporée ( ou farine + 1 càc de levure chimique )
remixez puis mélangez 100g de chocolat noir en morceaux grossiers
versez dans un moule à cake beurré et enfournez 45 min th 180° ( th 6 )
je vous confirme comme Manue qu'il est vraiment délicieux
comme très souvent je n'avais pas tout à fait ce qu'il fallait : il ne me restais que 30g de chocolat noir , alors j'ai complété avec 100g de pépites de chocolat en plus de mes 30 g ( je trouve que les pépites du commerce n'ont pas un goût très fort en chocolat )
-
Commentaires
1visiteur_salwaLundi 11 Septembre 2006 à 22:57il est super ton cake khalaRépondre2visiteur_ManueLundi 11 Septembre 2006 à 23:09Oh oui il était bon bien chaud celui- ci, tellement facile en plus !3visiteur_chantal33Mardi 12 Septembre 2006 à 15:02J'en veux pour mon goûter!4visiteur_minaMercredi 13 Septembre 2006 à 19:32ça j'essaye ce week end, ça me fera un petit dej et un gouter, trop bon avec de la banane et du choucoulat
Ajouter un commentaire