• Cake à la banane et au chocolat de Pascale , puis de Manue et maintenant de moi !

    tout le monde ou presque connait Pascale , et bien elle a réalisé un cake fabuleux à la banane  que Manue , notre chère Manue , à repris ici , et il était tellement allèchant , que même moi qui ne suis pas fan de banane , je suis tombée sous le charme ! il est exquis !

    je l'ai fait l'autre jour pour la réunion de tennis...ils ont eu l'air d'aimer !

    je vous résume :

    il suffit d'avoir un bon mixeur pour la version express ( sinon , écrasez les bananes avec une fourchette et mélangez le reste des ingrédients comme suit )

    -mixez 3 bananes bien mûres (2 ou 3 tours )

    -rajoutez 100g de beurre mou

    -100g de sucre roux (le blanc fera l'affaire)

    -1 sachet de sucre vanillé

    un petit tour de mixeur , puis rajoutez à nouveau :

    -2 oeufs battus

    mixez

    -225g de farine avec levure incorporée ( ou farine + 1 càc de levure chimique )

    remixez puis mélangez 100g de chocolat noir en morceaux grossiers

    versez dans un moule à cake beurré et enfournez 45 min th 180° ( th 6 )

    je vous confirme comme Manue qu'il est vraiment délicieux

    comme très souvent je n'avais pas tout à fait ce qu'il fallait : il ne me restais que 30g de chocolat noir , alors j'ai complété avec 100g de pépites de chocolat en plus de mes 30 g ( je trouve que les pépites du commerce n'ont pas un goût très fort en chocolat )


  • Commentaires

    1
    visiteur_salwa
    Lundi 11 Septembre 2006 à 22:57
    il est super ton cake khala
    2
    visiteur_Manue
    Lundi 11 Septembre 2006 à 23:09
    Oh oui il était bon bien chaud celui- ci, tellement facile en plus !
    3
    visiteur_chantal33
    Mardi 12 Septembre 2006 à 15:02
    J'en veux pour mon goûter!
    4
    visiteur_mina
    Mercredi 13 Septembre 2006 à 19:32
    ça j'essaye ce week end, ça me fera un petit dej et un gouter, trop bon avec de la banane et du choucoulat
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