je ne te remercierais jamais assez Marie-Laure pour ton site génial Ôdélices où je puise pas mal de tes recettes depuis un an !

et là encore : MERCI ! pour les blinis faciles !

j'ai adapté pour le goûter des enfants, mais voici la recette d'origine:

Pour 10 à 15 blinis
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min

Réalisation : très facile

Ingrédients :
1 yaourt grec
1 oeuf
100 g de farine (1 pot de yaourt)
1 sachet de levure chimique
sel

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une heure au réfrigérateur.

Faites cuire dans une poêle à blinis ou sur une poêle antiadhésive.
Lorsqu'ils font des trous, les retourner.
Servir de suite ou les réchauffer avant.

Source : Mona la gourmande

je viens de voir que ça vient du site Marmiton, alors merci aussi à Marmiton et à Mona

mes modifications: j'ai rajouté un sachet de sucre vanillé et une poignée de pépites de chocolat

je pense qu'ils devaient être bons puisqu' au bout de 5 min il n'y en avait plus !!

en tout cas la texture me plait bien

ps: recette à garder précieusement